Wednesday, August 19, 2009

Pastel Tutup Irit

Gimana gak irit, wong separoh bahannya aku dapat dari sisa pestanya sodara. Karena pesennya kebanyakan, maka hidangan pastel-pastelan sisa. Aku bawa pulang, trus karena merasa mungkin kalau dimakan orang serumah masih kurang, ya kutambah topping berupa kentang

Bahannya :
500 gr kentang kukus dan haluskan
1 sendok makan mentega
merica, pala garam dan susu bubuk (sekitar satu sendok susu)

caranya :
bahan isi (caranya ya embuh wong tinggal pake) di letakkan di wadah kaca tahan panas,
bahan kentang dicampur semua, tutupkan di atas bahan isi
Hias kalau mau, kemudian olesi dengan kuning telur kocok.
Panggang sampe kentang terlihat agak kering kekuningan

ini nih potonya

No comments:

Post a Comment